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これは、わたしが雑誌やTVで提案させていただいているサラダです。キャベツやニラでも、チンゲンサイ、パプリカでもざくざく切ってお湯を掛けるだけ。たったそれだけで、生の野菜が食べやすくなり、たくさん食べれます。しかも、栄養はそのまま。イカもジャコもカットワカメも一緒にお湯掛ければ、丁度いい旨みが。お肉ならお湯でちょっとシャブシャブして下さい。この調理法をラジカルで紹介させていただいたら、(→LIVE）視聴率はうなぎ上りでした。速い、美味しい、ヘルシー、超簡単サラダなのです。是非、お試しくださいませ。

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