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2007年07月09日
そうめんの美味しい季節になってきました。わたくしもスタッフといっしょに「トマトそうめん」をいただきました。久しぶりに作ったけど、とても美味しうございました。写真は前にホームページで紹介させていただいた「トマトそうめん」の写真。めんつゆにトマトを入れるだけで、あーら不思議、味わいが深く、美味しくなるのでございます。「トマトそうめん」の詳しい作り方は、レシピの紹介ページを見てくださいね。普通のめんつゆとトマトを入れためんつゆの食べ比べで、違いを楽しんでみるのも面白いですよ。簡単ですから、お試しあれ！
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投稿者 管理人 : 2007年07月09日 16:14
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コメント
今食べてます！(^^)ｖ、今日からトマ党宣言です！
早速作ってみました(^^)。
だしはボクの勤め先の飲食店のもので代用しましたが、トマトの酸味が、麺つゆのだしの味と絡まり、和風にも違和感なくさりげなく馴染むので、爽やかなのどごしと満足感で夏を乗り越えられそうな、そんな1品の印象を受けました(^^)。
サラダのようなそうめん・・お酒の後や朝食にも良さそうめん(^^ゞ・・ですね！
投稿者 オリハルコン : 2007年07月10日 20:12
