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2007年07月19日

■ ブラックベリーのジャム
おいしい話

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この時期ブラックベリーはとても実だくさん。でも梅雨時そのままにしておくと、あっという間にいたんだりカビたり。ですから『おひたし』に続いて今日は『ジャム』にしちゃいました。手作りですから糖分少なめ、果実の存在感もゴロッとある贅沢なジャムに生まれ変わりました。現在我家には、トマトルバーブと三つの手作りジャム。普段ジャムはあまり頂かない方も、お手製のジャムなら季節も味わいながらヨーグルトに入れたり、パンに付けてワインと、豊かな気持ちになりますよ。是非チャレンジしてみてください。(レシピのご希望の方は、こちらまでどうぞ。)



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投稿者 管理人 : 2007年07月19日 13:06

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コメント

    無邪気な笑顔は、手作りジャムから・・。


        生まれ変わる果実

        透明な壜のキラキラ

   ほのかな甘さ 確かめてほころぶニコニコ  

         今日も心踊る・・

      ダンスのお相手はトースト?

      ヨーグルト? パンケーキ?

    ピカピカのスプーンでどうぞ このまま・・


         
     種も、仕掛けも、いっぱいの愛情!

    

投稿者 オリハルコン : 2007年07月19日 19:48

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