≪ わが家の焼き茄子 | メイン | 柿と牡蠣で画期的 ≫
2007年10月24日
このお菓子は早く言えばパイですが、いただいてみると、とてもしっかりとしていてサクッ。
バターの香りも、しっかりとしていて、普通のパイとは少し味の重みが違うと思いました。調べてみるとバターは北海道産、
胡桃が入っているのですが信州産、小麦粉も北海道産で、大変こだわりがあり、とても気にいりました。この『フランソワ』
は生徒さんの故郷香川県の坂出市のKAMADOと言うお店のものだそうですので、
近くにいった折是非是非といったところです。
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投稿者 管理人 : 2007年10月24日 11:34
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コメント
余剰米を有効利用したパンがあると聞きました。
アレルギーもなく、とても美味しくて食の諸問題の解決にもなる・・。
国内原料だけで材料を賄うこうしたお菓子が存在する事の意義もそうですが、美味しい上にカラダにも良いのでしょうね！(^^)
投稿者 オリハルコン : 2007年10月24日 19:22
