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2007年11月03日
おいしいお菓子の大群が私の事務所に届きました。その中で評判が良かったものの一つにル・パティシエ・
タカギのバームクーヘンです。今やとっても有名になり、空港でも販売されていますが、、、
やはり日本を代表するパティシエではないでしょうか。バームクーヘンはドイツのお菓子で、焼くのも時間がかかり、
付きっきりで回しながら年輪を重ねていく作業で出来るものです。しっかりとしている感じが特徴のバームクーヘンです。
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投稿者 管理人 : 2007年11月03日 09:39
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