≪ 庄司さんから山形の贈り物 | メイン | たけしのTVタックル ≫
2007年11月13日
初めてのパスタに挑戦のラジカルでした。
試食のことを考えると伸びやすいパスタはだめと思っていたのですが、、、とっても緊張の下、
スタッフ一同がんばってつくりあげました。お口の肥えた秀ちゃん、賀集さんはじめ皆さんから、おいしいと評価を頂き、
ほっとした一日でした。これからも厳しい条件の下、がんばっていきたく思います。それにしてもこのパスタ、
大根のおろし汁でアルデンテ、おろしの辛味が新鮮にピリリ、葉っぱもジャコも入って、もうこれは新和風パスタです、
是非お試しあれ（レシピはこちら）。
ちなみに味がからみやすいのは、DE CECCOのパスタがおススメです。。
。 PS：今週から『教えて!!ハマティー』の新コーナーもお楽しみにね。
投稿者 管理人 : 2007年11月13日 12:18
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コメント
昨日先生ご出演のＴＶタックル見ました(^^)
いわゆる食品偽装の問題は、なかなか消費者から見抜くことは難しいですが、専門部署があるにも拘らず行政で再発を防止するのも期待が出来ない印象を受けました。
しかしこの偽装も、現代の、バランスや本来のあり方を大きく欠いた食を反映する一つの問題に過ぎず、民間レベルで、現場で、浜内先生や多くの有識者の方達の提言で意識改革が進行すれば、安全、安心が戻る日が近いのだと思いました。
投稿者 オリハルコン : 2007年11月13日 19:28
こんにちは！最近先生をテレビでたくさん拝見できて、とってもうれしいです。
実はその昔、お料理教室で教えていただいたことがあり、テレビではじめてお姿を拝見し、
あ！！もしかして～！！と、むか～しのレシピを引っ張り出して
お名前を確認しちゃいました(^_^)
最近コレステトールが気になっているので、先生のダイエットレシピを参考に、
頑張ろうかな♪と思っています。
これからも、ご活躍を楽しみにしています。
投稿者 うらら : 2007年11月14日 13:41
