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2007年11月17日

■ 小男鹿
私のお薦め

故郷のお菓子の中でも3本の指に入る有名なお菓子です。私は個人的に本当にお勧めの一品です。 もっちりとしていながらも、ふっくらし、また上品な位に甘さをひかえていて、、、 この控えめな甘さは徳島特産の和三盆を使っているそうです。小男鹿と書いて『さおしか』と読みます。 徳島に行かれた折には是非この和菓子を買って見てくださいね。
PS:先日大分に行った折、空港で試食をしていたら皆さんに見つかってしまい、少し恥ずかしい思いでした。徳島空港では、 見つからないように、試食をします、、、。



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投稿者 管理人 : 2007年11月17日 13:55

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