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2007年11月24日
ソース、タレの本を書きました。。主婦と生活社より出たばかりです! !!正直とっても大変な仕事でした。 といいますのも、デミグラスソースを作ったり、とんかつソースをつくったりと、 、、でも、でもいろんなおいしいタレがいっぱい盛りだくさんです。今は便利なソースがたくさん出ていて、 なかなか一から作ることはないと思いますが、この本は10年持っていただいても変わることのない基本のソース、 タレなどを150種類位出させていただきました。。。是非一度開いて見てください。がんばった本の一冊となりました。
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投稿者 管理人 : 2007年11月24日 13:13
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