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2007年12月20日

■ ちじみほうれん草
私のお薦め

先日、盛岡に仕事に行ったついでにちょっとスーパーに立ち寄りましたら『チジミほうれん草』 が売っていました。『チジミほうれん草』は背丈が短く、しかも葉も縮んでいます。あくが少ないのでそのまま使えて、 とても柔らかくデリケートなほうれん草です。東京ではあまり見かけませんが、東北ではこの時期たくさん出まわります。 値段も手ごろで買おうと思ったのですが、仕事が丁度これから始まるところで、あきらめてしまいました。是非皆さんも見かけたら、 一度ためしてください。盛岡は雪が前日降っていましたので、今年初めて雪を見ることができました。



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投稿者 管理人 : 2007年12月20日 21:18

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