≪ 2008年01月11日 | メイン | 2008年01月13日 ≫
2008年01月12日
■ 夕方の報道番組の特集で
テレビ
夕方の報道番組「NEWSリアルタイム」の特集で、私のダイエットレシピが放送されました（リアル特集・1/9のバックナンバーで見てね）。「カロリー半分ダイエットレシピ大公開」と言うことですが、これはわが家ではダイエットレシピと言うより、実は毎日普段の食事なのです。昨日のブログの「はなまるマーケット」もそうですが、油や砂糖・塩を抑えながら作るレシピが、結果としてカロリー半分・体にやさしいダイエットレシピと言うことになるのですね。では、薄味かと言えばそうでは無く、「ああ、これがキャベツの甘みね。」「カボチャのコクなんだ。」･･･と言うように、食材本来の旨味をいかに利用して、合わせワザでおいしさを引き出すかなのです。ですから、本来の味を楽しみながらお腹一杯食べれます。これもお家で作るから、出来ることなのですね。家庭料理って決して難しくありません。本当に楽しく、とても大切だと思います。明日から、わが家の普段の食事を写真に撮ったのでご披露しますね。皆さんも、是非チャレンジしてください。
１日１回、応援のクリックをお願いします→
人気blogランキングへ
投稿時間 : 12:59 個別ページ表示 | コメント (0) | トラックバック (0)
