こんなに簡単に出来るなら、人に貰う必要は無いですね(T_T)・・。

そんな独りよがりな強がりはともかく、今日ヤフーニュースで、“人工甘味料、砂糖より減量に向かない可能性”と言う記事を読みました。

それによると、甘い食べ物を摂ると体は多くのカロリーの受け入れ態勢に入るらしく、多くのカロリー摂取に結び付かない人工甘味料の甘さは体の混乱を招き、飲食の量が増加する可能性があると言うのです。

食べたい時は無理せず、また自然の甘さで砂糖を使わない先生の方法が、いかに体に良くて美味しいかが再確認出来た思いです。

バレンタインデーの今日、息子と主人に作ってみました。
すごく簡単に、短時間でできたので凄く感動しました。味見もしてみましたがカリっとしていてとっても美味しいし大満足です。
ラッピングして、夜２人に渡すのが楽しみです。

先生、ありがとうございました。

先生はじめまして。
先生のレシピは簡単なのに美味しい。
見た目もgood!
そして栄養のバランスも良く、
身体によいものが多いのでいつも参考にさせて
いただいています。
先生のラタテュイユよく食卓に登場します。

このアーモンドショコラも作ってみました。
そして私のブログにアップしてみました。
簡単に作ってしまったのに、旦那さんは
すごいね～と関心していました。
これからも応援しています。
いつも月曜ラジかるッ楽しみにしています。

先日チャレンジしてみましたが・・・(ToT)
バターの後にチョコレートを入れた時にまた１塊にまとまってしまって・・・適当に混ぜて１個づつにしてみましたがきれいな丸にならなくて(ToT)何がいけなかったんでしょう・・・味はgood!でした♪

●中澤さん
チャレンジ、有難うございました。せっかくのアマンドオーショコラでしたのに･･･。私が思いますのに、チョコレートをいれ少し固まり始めたときにしっかり、手早く混ぜると良いと思います。そこだけがポイントですよね。この時期まだ寒いのですぐに固まってきますので、ゴムベラの少し硬いほうが良いかもしれません。ちなみに私がいつも使うのはゴムベラの硬いバージョンですが、もし柔らかければ木ベラのほうが良いかも知れませんね。もう一度トライするときに参考になさってくださいね。宜しくお願い致します。