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2008年04月15日

■ 焼肉サラダ
わが家の食事

  最近あまり外食はしていません。特に焼肉屋さんには、出かけていませんね。お肉は大好きなのですが、優先順位をつけると、後の方になってしまいます。で、そこで今日はおうちで、焼肉を使って、時間がないときにもサッと出来る焼肉サラダを作ってみました。肉カルビをコチジャンとごま油、少しのニンニクと醤油、酒をもみこみ、サッとフライパンで焼きました。焼肉の下には、水菜1束分と玉葱のごくごく薄く切ったものを混ぜて、たっぷり敷いたところに乗せて、ゴマを散らせました。時間にして5分位でしょうか。十分焼肉を堪能しました。たまにはいいですよね。でも生野菜は絶対条件ですね。消化分解酵素で、肉を分解吸収して、しっかり栄養素はとりたいですもの・・・せっかくのお肉ですから。(右下の応援クリックもヨロシクね)

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投稿者 管理人 : 2008年04月15日 07:18

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コメント

手軽に出来て満足度が違う。

焼肉とサラダが手を組めば、ふだん摂りニクい栄養もバッチリですね(^^)

投稿者 オリハルコン : 2008年04月20日 22:30