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2008年05月06日

■ TBSはままるエコクッキング
講習会

 この連休中、こんなお題を頂戴して、『エコクッキング』を、TBSテレビの赤坂サカスに出かけて、講習会をして来ました。『はなまるマーケット』の、いつもの皆籐キャスターとご一緒しての30分位の講習会で、「ピーラー」を使ってのお料理を紹介しました。近々『はなまるマーケット』の本編でも、ピーラーを使ったお料理を紹介しますので、そのメニューと重ならないように、酢炒めを紹介しました。あいにくの雨でしたが、たくさんの皆さま方にお集まりをいただき、2人して頑張ってやってきました。『私のエコとは』と考えてみますと、この日のテーマでした食材の皮なども棄てないで上手く使って工夫をするなど以外にも、私は日々の生活の中で時間の無駄が無いように行動することも、とても大切な『エコ』と考えています。時間を大切にすること、毎日を大切にすること、この実践を皆さんと是非ご一緒できたらといいなと、いつも思っています。こんな気持ちでやっていますから、改めて皆さん宜しくお願いいたしますね。(右下の応援クリックもヨロシクネ)

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投稿者 管理人 : 2008年05月06日 07:05

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