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2008年08月07日
『はなまるマーケット』の柴田さんのコーナーで、余った『納豆のからし』の利用方法を紹介するに当たって、試作を家でつくりました。わずか1分の出来事で、まだまだ試作段階ですが、いい感じになって来ました。来週の12日にオンエアーですので、是非見てくださいね。そのときはもう少し、形も、見た目も良くなっていると思います。まず茄子1本を、8等分に切り（この試作は、さらに横半分に切ったのですが、縦のみでお願い致します）、塩を小1/2をふり、両手でしっかり30回位絞ります。しっかり水分が出てきたらOK。あとは、茄子1本につき『からし』を2袋混ぜてください。簡単な『茄子のからしあえ』です。今他にも、『からし』を使ってあれこれ試作してますから、楽しみにして下さいね。(右下の応援クリックもヨロシクね）
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投稿者 管理人 : 2008年08月07日 11:12
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