≪ ミントに、お正月芸を教えてみました。 | メイン | 「私の頭の中」、この文庫本で分かるかも…。 ≫
2009年01月03日
お正月の休みを利用して今、ダイエットの本の原稿を書いていますが、お正月は、家でも出先でもおいしいものを頂く機会が多くなり、いつもより太る時期でもあります。私も特別なものを食べた訳ではないのですが、顔がふっくらしたとよく言われます。実はこれは、脳をあまり働かせていないので、気持ちが緩むことからなんですって。つまり脳をあまり働かていないので、普段脳のエネルギーとなっている炭水化物のカロリーが余ることがその要因の一つだそうです。また、ゆっくりくつろぎながらの食事ですので、消費エネルギーの低下もその要因になります。そして、普段よりゴージャスな食事が多く、そのカロリーオーバー。お餅は別腹と言いますが、これまたカロリーオーバー。飲み物も多くなるので、またまたまたカロリーオーバーですね。楽しいお正月に水を注すようですが、少し頭に入れて置いてください。気持ちは分かるのですが、ここをうまく乗り超えると後が楽になります、ひとつでも注意してみてください。どうしてもプラスになった人は、この後早めにマイナスに帳尻を合わせましょうね。何れにしろ、この意識をいつもしていることが大切です。私も気をつけてやっていますから、皆さんもご一緒に頑張りましょうね。写真は、主人が行っている小豆島のホテルでの、その別腹の餅つきです。（右下のランキングクリックもヨロシクネ）
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投稿者 管理人 : 2009年01月03日 09:13
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コメント
はじめまして。
興味深く読ませていただきました。
なかなか素材の特長をご存知のように思えました。
料理研究家というのは名ばかりの方が周辺には多く、久しぶりに関心させられました。
また、参考にもなりました。
ありがとうございます。
テレビに出られたら、見てみますね。
投稿者 shiki31 : 2009年01月03日 19:25
明けましておめでとうございます。先生のブログ毎日拝見させて頂いております。先生の大ファンです。
今年も毎日ブログを書かれていて、先生のきちんとされた生活ぶりが伺えます。
今年、気が緩み、制限なく食べてしまったからでしょう、今は体重がベスト体重の３キロ増しになってしまい、手指のむくみが出て取れない状態です。先生でもいくらか体重増えられたんでしょうか？先生の言われるとおり、早めに減量したいと思います。
どうぞ益々のご活躍を祈っております。
投稿者 美樹 : 2009年01月04日 09:10
浜内先生、あけましておめでとうございます☆
ダイエット本早く見たいです！
ついつい自分に甘くなってしまって反省だらけですが頑張りたいと思います。
大阪にサイン会に来ていただきたいです～
お料理教室もぜひ・・と願い事だらけですが（笑）
浜内先生やご家族のみなさまにとって今年も健康ですばらしい年となりますように・・☆☆
投稿者 かよ : 2009年01月04日 10:52
