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2009年01月11日
このところ毎日ご紹介している、我が家でのおもてなしは、後三品ありますが今日はお休みして、主人に持たせた朝食セットをご紹介します。カップの中身が見えませんが中はグレープフルーツほぼ100%ジュースです。グレープフルーツのルビーをきれいに内袋を取り、少し水を入れジュースにしてみました。私はグレープフルーツの内皮を取るのが得意で、忙しい朝でもササッとやっちゃいます。要領は、外皮をむいて大きく半分に割ります。後はみかんのように一房ずつ外さないで、見えている一房を弦の部分から内皮を片面だけはぎ取ります。出てきた実との残りの片面の内皮に指を差し入れ実を取り出します。そうすれば簡単に、三日月形の実がボゴッと取れて、そのまま口に入れれば大満足間違いなしの状態になります。その要領で房を付けたまま、実だけをドンドン取り出し、水を少し足してミキサーにかけました。パンの代わりに、電子レンジでサツマイモをふかし、ラップのままバッグに入れました。大の大人が…といった感じですが、何ともいいでしょ~。お芋さんとジュースはビタミンCたっぷりです。まるで女性の朝食の感じですが、腹持ちも良く、たぶん喜んでくれたのではないでしょうか。この次は、お歳暮にいただいたヨーグルトメロンパンが冷凍庫にありますので、その菓子パンとリンゴのジュースにしようと思っています。(直ぐ右下の、ランキングクリックの応援もヨロシクね。)●明日12日(祝・月曜)は、『ラジかるッ』(日テレ:朝9時55分)と、『草薙剛の女子アナ2009』(フジテレビ:夜7時)で女子アナのお料理の審査、『もしものシュミレーションバラエティーお試しかっ』(テレビ朝日:夜11時15分)に出ます。皆さん、是非見て下さいね。
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投稿者 管理人 : 2009年01月11日 08:51
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コメント
この朝食気に入ってしまいました☆
シンプルな中にあったかい愛情が詰まってる感じがします。
今日は息子の成人式なのですが、友達との待ち合わせに遅れる~って朝ご飯も食べずに慌しく行ってしまいました(汗)
投稿者 かよ : 2009年01月12日 09:20

