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2009年03月27日

■ Chinami Kitchen 『新・家庭料理』
本・出版

出来ました、出ました。お陰さまで、また新しい『Chinami Kitchen』シリーズです。今回は、とても頑張って、欲張った本に仕上がっています。内容は私の教室での人気料理や、家で工夫している健康料理を、ふんだんに入れ込んでいます。頑張って皆さんにご紹介をしたい気持ちから、ななナント100メニューは下りません。是非是非、本屋さんで見つけてみてくださいね。蒸す技法、砂糖を使わない方法、しょうゆのみの方法、揚げない料理、もちろんノンオイルの料理も入れ込んであります。いつもいつも本当に応援ありがとうございます。お陰さまで沢山の本をお買い求めくださって、本当に感謝です。丁寧に書いたつもりですが、色々疑問も出てくるかと思いますが、是非ゆっくり読んでみて下さいね。もちろん、お味の方は皆さんのお家の味に直してください。また色々教えて下さい。是非是非、皆さんとご一緒しましょう。お料理は毎日のことで大変ですが、一緒に頑張れる関係で、いつもいれたらいいなと思います。(すぐ下の人気blogランキングのクリックもヨロシクね。)

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投稿者 管理人 : 2009年03月27日 07:26

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コメント

先生、待っていました~。早速、書店にチェックしに、いってきま~す!!最近、お水をいれたやかんをのせて鶏肉のステーキをつくりました。とっても、きれいな焼き色とお肉の美しい平らな状態の仕上がり方に感激しました。いつもは、グリルでやいていましたが、これからは、先生の方法で焼くことに決めました!!

投稿者 つきこ : 2009年03月27日 01:05