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2009年05月03日

■ うどんのサラダで試したトマトの水煮缶
おいしい話

先日の私のホームページの撮影の時、スタッフの方からトマトの水煮缶をいただきました。本場イタリアのトマト加工メーカー、ムッティ社のチョップドトマトです。 とてもおいしくて、わざわざイタリアからこの重い缶を持って帰ったそうですが、最近日本でも売っている問屋さんを見つけ、「試して良ければ、Chinami Shopに出しましょうよ!!」と、大変お気に入りの様子です。生でもおいしく頂けるとのことで、あえてこの日はうどんに乗せてサラダで試してみました。うどんを茹で、冷水でしめ、水気をきり、チーズとタマネギスライスとレタス類に、塩胡椒とこのトマトの水煮を乗せてざっくり混ぜていただいてみました。これからの季節にピッタリのサラダだと思いますが、それより本当においしいトマト缶に私もびっくりです。癖がなく、甘く感じて、どんな料理にも合いそうです。お値段は少し高いそうですが、パスタ、ソースなどに本当に最適だと思いました。是非、私のShopでも買えるように頼んでみますね。(人気ランキングクリックもヨロシクね)
本日、夜6時『ウチゴハン』(テレ朝)で、「揚げない柔らか酢豚」を江角さんとグッさんに食べてもらいます。明日の祭日の月曜日、お昼の『おもいッきりDON!』(日テレ)で、みんな大好きなハンバーグを紹介します。「タマネギ炒めない、パン粉いらない、油しかない、ソースもいらない、無い無い尽くしのおいしいハンバーグ」です。是非!是非!見てくださいね。


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投稿者 管理人 : 2009年05月03日 08:17

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