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2009年06月14日
豆腐と納豆は、我が家の冷蔵庫に入っていることが多いですね。このブログの右側の一番下に検索窓がありますから、『豆腐』と入れてみてください。なるほど、豆腐を使った料理の紹介は多いですね。豆腐をフライパンで崩しながら炒める料理は、最初主人には以外だったようですが、今では普通にリクエストがあります。崩して炒めれば、夜でも、簡単に温かい料理に仕上がるのがリクエストの理由らしいです。私も、とても楽ですしね。この日は、この崩していただく豆腐ですが、やはり常備食の納豆と、何の変哲もなく、そのまま冷蔵庫にあるものと混ぜていただきました。入れたのは、メカブと、紫キャベツです。たまたまネバネバのものが多くなりましたが、冷蔵庫に残っている野菜たちをいっぱい入れて、みてください。いつも食卓にサラダは普通なのですが、豆腐を崩して、納豆と葉物をうまく入れ込むと、いつもとは少し変わったサラダになります。我が家では、『何もかも混ぜ込んだサラダ』と称していますが、見た目以上に結構いけるサラダで、主人には好評です。皆さんも一度是非、お試し下さい。（右下の人気ランキングクリックもヨロシクね）明日のお昼は、『おもいッきりDON！』（12時過ぎ、日テレ）です。その日の夜に、すぐ役立つメニュー紹介しますので、是非見てくださいね。
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投稿者 管理人 : 2009年06月14日 10:40
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