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2009年07月07日

■ 育て方と一緒にバジルをプレゼント
お庭の話

いつも遅くまで頑張ってくれる教室のスタッフに、主人がバジルをプレゼントしてくれました。種から蒔いたスイートバジルやブッシュバジル、ダークオパール、レモンバジル、レタスバジルなど色々なバジルがバケツの中でいっぱいになったので、お裾分けです。一番香りがよくて、お料理に使い勝手がいいスイートバジルを鉢にしました。早速、どんなふうに育てればいいの?水やりは?と主人に質問していました。主人からのメッセージを載せておきますね。最初はしっかり伸ばして葉数も増やし株を成長させてください。途中、虫も付きやすいので調子の悪い葉は取って捨ててくださいね。充分育ったら使う時、葉を一枚一枚摂って使う感じいいですが、花が咲くと株が弱りますから、思い切って下の方の節から脇芽が出ているすぐ上で、枝ごと切って使ってくださいとのことです。さあ、こんな小さな鉢ですけど、お部屋で育ってくれると嬉しいですよね。私も主人が庭から採って来てくれて、サラダやパスタに使いますが、我が家で採れたものは、何だか格別な感じがします。間もなくゴーヤも採って来てくれるかしら…。(右下の人気ランキング、ポチッとワンクリック、ヨロシクね)

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投稿者 管理人 : 2009年07月07日 17:51

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コメント

●ふるふる さん
ですよね、トウモロコシの炊き込みご飯、温かいも良し、冷めてお弁当にも良しですよね。皆さんに作っていただいて、本当に嬉しいです。これからも、ヨロシクお願いします。

投稿者 浜内です。 : 2009年07月07日 20:01