≪ 私のお気に入りの窓辺で、トウガラシ乾燥中。 | メイン | 「あと一品何にしよう？」の主婦の声にお応えしました。 ≫
2009年09月15日
この日も近所のスーパーの閉店間際に主人と駆け込みました。閉店間際のスーパーは大好きで、お肉・お魚の売り場の半額シールは疲れていても、心が弾みます。この日は、我が家の庭で採れたニラとガーリックチャイブがありますので、黄色くならないうちにサラダにしようと思っていましたので、それと組み合わせる「大好きな半額品の品選び」です。目に入って、手にしたのはタコ。主人は大のタコ好きで、半額となると決まりです。冷蔵庫にある新玉ネギをスライスにして、ふえるワカメちゃんを戻して、半分はノンオイルドレッシングでいただきました。ノンオイルの青じそは、このワカメとタコにはよく合うことは分かっていたのですが、残りの半分を粒マスタードと塩を入れて、しっかり混ぜていただきました。私はいつもチャレンジを忘れないようにしていますが、いい感じです。そのチャレンジ精神で、自分でもやった！と思うメニューに仕上がること
がありますが、今回も案外いけたかな～と思うメニューに仕上がりました。タコをサラダにと思うのですが、通り一辺倒になりがちで、今回はオードブル的に頑張りたくて、新鮮な味となりました。皆さんも、オードブル的なタコのサラダ如何ですか。それにしても庭のニラは、成長が早いですね。根元から切ったのですが、もう直ぐに伸びてきています。（右下の応援クリックもヨロシクネ）
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投稿者 管理人 : 2009年09月15日 07:16
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