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2009年09月19日

最近紫ブロッコリーが出回り始めているので、買い求めました。少し値段は高いかな？と思われる位でしたね。私も初めてなので、塩茹でしていただいたのですが、味はほとんど普通のブロッコリーと変わらない感じでした。色からして、ポルフェノールが、たっぷりではないかと思いますね。この日は、その茹でた紫ブロッコリーの残りがありましたので、刻んでリゾットにしてみましたが、この色を見て主人は、まず『これ、何！』でした。色がとても濃くて、ビックリしたようです。次に『味は、あまり感じないね。』でした。どれどれと私も試食をしてみたのですが、やはり香りは普通のぐブロッコリーのほうが高いような気がしますね。でも色がとてもきれいですので、これからの季節にピッタリ。皆さんも、ぜひ新しい野菜にも一度チャレンジしてみてくださいね。（右下の人気ランキングもヨロシクね）
明日明後日、祝日の21日（月）のお昼は、『おもいッきりＤＯＮ！』（日テレお昼12時過ぎ）です。是非見てくださいね。

投稿者 管理人 : 2009年09月19日 07:01

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