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2009年10月26日
我が家の朝の日課に、ジュース作りがあります。健康維持のために生野菜に多く含まれる酵素をたっぷり取ろうということです。朝、まだ胃が十分働いていなので、流動的なジュースの方が取り易く、忙しい朝は準備も楽ですね。若いうちは、何をいただいてもいいと思うのですが、30代40代からは体のためにも毎日続けられることで、気を配っています。この朝は、リンゴとサンチェをちぎってたっぷり入れました。
サンチュは10枚を入れましたかしら。サンチュは、庭で主人が今年栽培していますが、外葉から取って使うと、リーフレタスと違って新しい葉がその上の方に出てきます。ですから、下の方に葉が無くて、最近は上の方だけに葉が付いて、不思議な形になって来ましたが、次々に葉が出て来て、育てるのは楽ですよ。もちろん、冷蔵庫に入っているお野菜で良いと思います。例えばキャベツとか何でも…。それに果物を入れると飲みやすくなります。甘さのために蜂蜜などをプラスしてもいいですが、我が家はいつも果物をたっぷり入れています。そして、最後に牛乳を入れて、ミキサーにかけます。酵素たっぷり、カルシウムもたっぷりのジュースの完成ですね。さあ、皆さんも一日元気に頑張りましょうね。（右下の応援クリックも忘れずにね）●この10/23（金）の金曜日に、渋谷のど真中にスーパーマーケットが誕生しましたよ。渋谷西武・地下食品フロワーです。私も、OPENを記念して講演しますし、私のメニューカードも置いてあったりしますので、是非、渋谷で今日のメニューを決めてお帰りくださいね。お立ち寄りください。
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投稿者 管理人 : 2009年10月26日 14:20
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