≪ クリスマスにぴったり、チキンのイタリアン煮込み | メイン | ミントへのクリスマスプレゼント ≫
2009年12月24日
私の出身の徳島県には、おいしいそうめんがあります。吉野川上流の半田そうめんです。喉越しのいいそうめんですが、少し太めのそうめんで、上品と言うより素朴で力強いそうめんです。昨年始めて食べた主人も、いっぺんにファンになりました。この日いただいた半田そうめんは、私が今までいただいてとてもおいしいと思う中の一つです。とても腰が強く、水で絞めなくても、そのまま釜揚げでいただくことができるほどです。また半田そうめんは太いと言っても茹で時間はいつもの素麺より1分～2分長いだけで、とても手軽に茹でることができます。ですから釜揚げでいただけばそのまま出せるので、このところの寒い日、遅く帰ってもとても重宝しています。また香りも高く、素麺にはない香りがして、蕎麦のような感じですね。是非是非、機会がありましたら、皆さんも一度ご賞味あれですね。ごちそうさまでした。（写真は、一緒にいただいたうどんも・・・。）（右下のランキングクリックもヨロシクね）
１日１回、応援のクリックをお願いします→
人気blogランキングへ
投稿者 管理人 : 2009年12月24日 08:16
トラックバック
このエントリーのトラックバックURL:
http://www.chinamisan-blog.com/MT/mt-tb.cgi/1759
