≪ 高野豆腐で簡単ポトフ | メイン | リンゴを入れたキムチ炒め ≫
2010年01月31日
遅い帰宅の主人に、冷凍ご飯を解凍してチャーハンでもと思ったのですが、同じ材料でオムライスにしてみました。オムライスは、見た目もちょっと豪華で、時々いただきたくなりますが、時間も遅かったので簡単に作れるオムライスと思って、少しチャレンジな作り方で試してみました。材料は、ご飯と卵とハム、それに缶詰のグリーンピースです。普通は、ご飯は具と一緒にしっかり味をつけてから卵で包むのですが、卵の方に具を混ぜ込み、ご飯は簡単に味を整えただけで、包み込みました。まずフライパンで、ご飯を醤油と少しのバター、塩・胡椒で味を整えて、一旦取り出しておきます。次に、少しのオイルをひきハムを炒め、そのフライパンに直接、塩・胡椒をし、グリーンピースを入れた溶き卵を流し込み、手早く混ぜ半熟になれば火からはずし、ご飯を乗せて丸く包みました。少しの手順の違いですが、簡単で見栄えがするオムライス、遅い時間にいいかなっと、私は気に入りました。（ランキングクリックもヨロシクね）
●明日の月曜は、朝8時30分『はなまるマーケット』（ＴＢＳ）と、朝10時30分『おもいッきりPON！』（日テレ）です。是非、見てくださいね。
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投稿者 管理人 : 2010年01月31日 18:23
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コメント
こんにちは(^0^)
毎日応援しています！明日は“はなまる”観ますよ～♪
浜内さんのおしゃべりも大好きです♪
頑張ってください～☆
投稿者 ひろりん☆ : 2010年02月01日 01:55
