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2011年05月17日

■ クルリンお菓子
テレビ

★焼かずに電子レンジで簡単にできるサクサクのスイーツです。★
見事にクルリンのクルリンお菓子です。 誰でも簡単に作れるスイーツです。混ぜて電子レンジにかけるだけ!クルリンとなるのもナルホド!っという感じのクルリンお菓子を『PON!』でご紹介しました。(詳しい材料と作り方は、番組のホームページでね。)
ボウルに卵白2個分を用意しメレンゲを作ります。泡だて器を持っていない方は、ホーク2本の先をずらすように持って、空気を入れるように泡立ててください。ガッチリ泡立てる訳ではないのでこれでOKですよ。泡だったら、そのまま砂糖を入れ混ぜます。続いて小麦粉を入れて混ぜ、さらに油を入れて混ぜます。噛んでプチプチ感を楽しむためにゴマはそのまま入れて混ぜます。もうこれで生地は完成、後は電子レンジにかけるだけです。電子レンジの回転皿にクッキングペーパーを2枚敷いて、その上にくっ付かないためのクッキングシートを敷いて、先ほどの生地を伸ばします。この時、下に敷いたクッキングペーパーが程よく水分を吸ってくれてサクサクに仕上げてくれます。伸ばし方も簡単、カレースプーンですくって、少し長細くスプーンの裏で伸ばすだけです。伸ばしているときは、ちょっと見た目きれいとは言えませんが、間隔をおいて伸ばして行きましょう。伸ばしたら、お皿を電子レンジに入れ600ワットで2分かけます。そして生地は温かいうちにはがして、麺棒なければアルミホイルが巻いてある筒をそのまま利用して、それに巻きつけます。後は筒から取ればホラ!クルリンでしょう。焼かずに電子レンジでできる、クルリンお菓子です。楽しそうでしょう、是非お試しください。(下線の部分をクリックしてね。写真にマウスを置くとコメントもが出ます。ランキングクリックも宜しく。)

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投稿者 管理人 : 2011年05月17日 08:32

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