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2012年09月16日
 ■ 『一日体験講習』を終えて。 クッキングスクール

★嬉しいお言葉も頂戴いたしましたが、次回はもっと皆さんに喜んでもらえるよう頑張ります。★
昨日はラボで初めての一日体験教室でした。ラボに多くの皆さんが集まってもらったのは初めてで、ああすれば良かった、こうすれば良かった思うことや、言いもらしたことも一杯ありました。不手際は無かったかしら、美味しかったかしら…。始まる前に書いてもらった疑問やお悩みのアンケートにもお答えできずで…、今度整理して皆さんに送りますね。
その中でも、野菜本来の旨味だけで美味しくなるんだ、塩加減だけでおいしくなるんだ、今までの味付けがどれだけ味を壊していたか、食材の味を大切にしたい、家族の健康を考えたい・・・などの嬉しいお言葉も頂戴いたしました。
次回はもっと皆さんに喜んでもらったり、お役に立てる講習会を目指しますね。どうぞ宜しくお願いいたします。(人気blogランキング、クリックもヨロシクね。)

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