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2013年05月13日

■ 電子レンジでだけで作る『アボカドうどん』『納豆うどん』
テレビ

★美味しくて簡単なのですが、実は番組の方は大変でした。★
ゴールデンウィーク最終日だったので、日テレの私達の後ろは黒山の人だかり。その中で生放送の『PON!』は始まりました。電子レンジで作る『アボカドうどん』と『納豆うどん』です。
この料理はとても美味しくて簡単なのですが、実は番組の方は大変でした。限られた時間で2個作らなければなりませんし、冷蔵庫の無いこの天気の下で冷凍うどんは解けやしないかとか、用意したアボカドの中身は大丈夫かとか、電子レンジのワット数は?とか、色々気にしながらの本番でした。多くの人が関わっている生放送だけに、失敗してはいけないと想うと手も震えますが、教室のスタッフと頑張っています。
「アボカド良し!冷凍うどん良し!二つも出来た!」とこの日も無事終えました。毎回このホッとした気持ちで日テレを後にする時が一番嬉しいです。今日も無事終わったね~と。でも、車の中では、もう来週の事を話をしながら教室に戻ります。
★無事終え、毎回ホッとした気持ちで日テレを後にする時が一番嬉しいです。★
●《アボカドうどん:材料》冷凍うどん1玉、アボカド1/4個、もやし100g 《調味料》しょう油大1/2
●《作り方》①食べる器に、袋のままの冷凍うどんと、ふんわりラップしたモヤシを乗せ、600Wのレンジで4分かける。②その間に、アボカドをボウルなどに移し、スプーンで潰してペーストにする。③温めたウドンとモヤシにアボカドのペーストを入れて混ぜ、しょう油をかけたら完成。
●《納豆うどん:材料》冷凍うどん1玉、ひきわり納豆1パック、梅干し2粒
●《作り方》①食べる器に、袋のままの冷凍うどんをのせ、600Wのレンジで4分かける。②その間に、梅干しを潰してペースト状にし、ひきわり納豆を入れて混ぜる。③温めたウドンに、よく混ぜた梅干し納豆を入れて混ぜたら完成。※食べる器でうどんをレンジにかけるのがポイント!器も温まって熱々でいただけます。

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投稿者 管理人 : 2013年05月13日 07:40

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