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2013年06月09日

■ ブルーチーズが決め手のリンゴと茹で卵のサラダ
お庭の話 , わが家の食事

★大好きな茹で卵とリンゴとブルーチーズのサラダを作りました。★
私は茹で卵が大好きです。大好きな茹で卵とリンゴとブルーチーズを入れてのサラダを日曜日に作りました。
リンゴは薄切りにして、茹で卵を手でちぎり、ブルーチーズを薄切りにして入れます。その他、庭で採れたピーマンとフェンネルも入れました。ブルーチーズが決めてで、そのクセは甘いリンゴと良く合い、茹で卵で一層コクが出ます。私はこの組み合わせをとても気に入っています。
ゆっくりと主人と話をしながら食べる日曜の食事を6時位から始めましたが、何だか嬉しいですね。
★ブルーチーズが決めてで、リンゴと茹で卵と良く合い、この組み合わせは気に入っています。★
●《材料》リンゴ1個、ピーマン6個、フェンネル、茹で卵2個、ブルーチーズ30g 《調味料》塩、胡椒
●《作り方》ピーマンを細切、リンゴを薄切りにし、茹で卵2個を手でちぎり、ブルーチーズを薄切りにして、ディルを乗せ、塩・胡椒をし、しっかり全体に混ぜる。

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投稿者 kanrinin : 2013年06月09日 20:10

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