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2013年06月25日

■ トマト、茹で卵、ブルーチーズの三大旨みサラダ
お庭の話 , わが家の食事

★トマトをお土産にいただき、素敵なサラダを作りました。★
トマトをお土産にいただき、素敵なサラダを作りました。茹で卵は我が家の定番のタンパク源で、冷蔵庫にいくつか入っています。トマトと同じくらいに崩して入れました。それにクセのあるスティルトンのブルーチーズを入れ込み、塩・胡椒で味を調え、庭のチャービルを散らしました。もうもうワインだよね~と言いながらいただきました。トマトに卵にチーズとシンプルなサラダですが、素晴らしいサラダです。
★もうもうワインだよね~と言いながらいただきました。★
●《材料》トマト、茹で卵、ブルーチーズ、庭のチャービル 《調味料》塩、胡椒
●《作り方》小玉のトマトを半分に切る。茹で卵は大きく崩す。ブルーチーズを削る。チャービルを散らす。塩・胡椒する。

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投稿者 管理人 : 2013年06月25日 20:36

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