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2014年11月14日

■ 豆腐明太子
わが家の食事

★今日は、とても簡単に出来る一品です。★
今日は、とても簡単に出来る一品です。豆腐と辛子明太子をフライパンで火に掛けながら混ぜ、少し味が薄いようでしたので、塩で調整をして水溶き片栗粉でまとめました。時間にして5分も掛かっていないと思います。
夫は生臭いのが苦手かと思いスダチを添えてみましたが、酸味が味のアクセントにもなり、生臭さも気になりません。夫には意外に大受けでした。文章も短めですが、それ位アッと言う間です。
★文章も短めですが、それ位アッと言う間です。★
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投稿者 kanrinin : 2014年11月14日 23:47

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