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2015年02月05日

■ 洋風イタリアン茶漬け
テレビ

★トマト風味でおいしいお茶漬けをご紹介します。★
毎週月曜日O.A中のPON!より、洋風イタリアン茶漬けのご紹介です。
お茶漬けに使ったフリカケは、まとめて作っておくとパスタやサラダの味付けにも使えてオススメです。フリカケに入れたトマトフレークは、市販のニンニクなどで味付けされているものを使用しましたが、ちょっとコクを出したい時に色々な料理に使えます。
フリカケは、茹でたパスタやサラダに降り掛け、オリーブオイルをお好みで掛けたりすれば、とても美味しく活用できます。是非チャレンジしてみてくださいね。
★このフリカケは、いろいろなお料理に活用できます★
《材料2人分》万能ふりかけ・・・トマトフレーク15g、ベーコン2枚、粉チーズ大さじ2、塩小さじ1、黒胡椒少々
イタリアン茶漬け・・・玉ネギ1/4個、ご飯300g、お茶3カップ
《作り方》①フリカケはベーコンをフライパンでカリカリになるまで中火弱で両面を焼き、微塵切りにし、他の材料と混ぜて出来上がり。②温かいご飯の上にスライス玉ネギを乗せ、フリカケをお好みで振り、お茶を回し入れて完成です。

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投稿者 管理人 : 2015年02月05日 16:06

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