≪ 鰹のタタキとハーブのエスニックサラダ | メイン | ハーブの食べ比べ ≫

2015年06月04日

■ 超万能ドライドレッシング
テレビ

★ふりかけのように使える便利なドレッシングです★
毎週月曜日OAの『PON!』(日テレ10時半過ぎ)で、今流行の水分のないドレッシングをご紹介しました。これさえ作っておけば、サラダはもちろんのこと、パスタやオニギリなどにも使えてとても便利です。作ってから1週間は持ちますので、作り置きもオススメです。ぜひお試しください。
★パスタ、おにぎりにも混ぜて使うと美味しいです★
●《材料》【シンプルバージョン】海苔1枚、すりゴマ大4、粉チーズ大4、鰹節1袋、塩小1 【凝ったバージョン】ベーコン2枚、粉チーズ大4、スタッフドオリーブ8粒、スライスアーモンド40g、すりゴマ大2、粒マスタード小2、塩小1、黒こしょう適宜
●《作り方》【シンプルバージョン】海苔を細かく刻み、すべてを混ぜ合わせれば完成。 【凝ったバージョン】ベーコンはフライパンでカリカリに焼き、細かく切っておく。スライスアーモンドとスタッフドオリーブは細かく刻む。ボウルに全部を入れて混ぜれば完成。

:::励みになりますので、ランキングクリックもヨロシクね。::

<「
エッセー」を書かせていただきました。>
料理は、思いやりと感謝の気持ち。みなさん、ご一緒に頑張りましょうね。
●『料理で家庭がまるくなる』 (新潮社)

1日1回、応援のクリックをお願いします→ 人気blogランキングへ

投稿者 kanrinin : 2015年06月04日 15:34

トラックバック

このエントリーのトラックバックURL:
http://www.chinamisan-blog.com/MT/mt-tb.cgi/4152