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2015年06月26日

■ 梅雨時の庭の野菜と春先の庭の野菜
お庭の話

★梅雨時の庭は、花が咲いて実が付くお野菜です。★
梅雨時の我が家の庭は、今夏の野菜が植わっています。トマト、ナス、インゲン、シシトウ、ピーマン、万願寺唐辛子、タカノツメ、ゴウヤなどなど、みんな花が咲いて実が付くお野菜です。春先は、そうした実物の野菜と違って、葉物の野菜や、花が咲く前の蕾や、花そのものを頂く感じです。レタス、サンチュ、ワサビ菜、カラシ菜、西洋菜花、ブロッコリー、スイスチャードなどです。花が咲く季節、咲かない季節で、野菜が違うのは、納得です。野菜は本当に季節を感じますね。
★春先の庭は、葉物や蕾、花そのものをいただくお野菜です。★
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投稿者 kanrinin : 2015年06月26日 13:40

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コメント

画像にあるネット?はお手製でしょうか。
きちんと整理されたお庭 素敵ですね。

投稿者 おかん : 2015年07月01日 17:19