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2016年01月20日

■ ブロッコリーとロマネスクの茹でサラダ
わが家の食事

★マヨネーズにオリーブオイルと味噌を和えていただきました。★
ブロッコリーとロマネスクの茹でサラダです。
1%の塩をした熱湯に、小房に分けたブロッコリーとロマネスクを入れ、茹でて冷めたら、マヨネーズハーフにオリーブオイルと味噌を和えていただきました。
マヨネーズは年末の冷蔵庫の整理で出て来たもので久々でしたが、花蕾に絡まり、味噌とオリーブオイルとも相性は良く、とても美味しくいただけました。
★花蕾に絡まり、とても美味しくいただけました。★
●《材料》ブロッコリー、ロマネスク 《調味料》マヨネーズ、オリーブオイル、味噌、塩
●《作り方》1%の塩をした熱湯で、小房に分けたブロッコリーとロマネスクを茹でる。冷めたら、マヨネーズにオリーブオイルと味噌を和える。

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投稿者 管理人 : 2016年01月20日 23:04

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