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2016年02月24日

■ やわらかチャーシューとかぼちゃの煮物
テレビ

★炊飯器で作る保温料理第2弾です!★
毎週月曜日OA中のPON!にて、前回好評をいただいたチキンライスに続き、今回も炊飯器でできるとってもジューシーなチャーシューと煮崩れないかぼちゃの煮物をご紹介しました。炊飯器にポンっと入れて保温ボタンを押して待つだけで、本当に美味しい料理ができあがるのがこの保温料理の魅力です。ぜひお試しください。
★保温ボタンを押して待つだけで美味しい料理ができあがるのがこの保温料理の魅力です。★
【やわらかチャーシュー】●《材料》豚ばら肉(ブロック)400g、塩小1.5弱、胡椒少々
●《作り方》豚ばら肉ブロックに塩、胡椒を全体にする。熱したフライパンで豚肉の表面を焼きつける(1面1分~1分半程度)。表面を焼きつけたお肉を炊飯器に入れ、蓋をし保温ボタンを押して待つ。※お肉100gあたり、30分程度で火が通ります。今回は400gなので、2時間ほどで火が通ります。
【かぼちゃの煮物】●《材料》かぼちゃ1/4個(400g)、塩小2/3、熱湯1カップ
●《作り方》かぼちゃは一口大に切り、炊飯器に入れ、塩、熱湯を入れ保温ボタンを押し1時間以上待てば完成。

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投稿者 管理人 : 2016年02月24日 08:55

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