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2016年05月05日

■ トマトとルッコラの花のサラダ
お庭の話 , わが家の食事

★庭からルッコラを夫が摘んでコップに挿してくれていました。★
庭からルッコラを夫が摘んで、台所の窓際にコップに入れて挿してくれていました。その花もいただけると夫に言われ、トマトに葉と一緒に花も乗せてエゴマオイルと塩・胡椒でいただいてみました。初めて花をいただいたのですが、優しく、けなげな感じのする香りです。
コップに挿してまだ残っていた花は数日すると、ヒラヒラと窓辺に落ちていましたので、余り日持ちはしませんね。とっても素朴ですが、有り難いものをいただいた感じです。
★初めて花をいただいたのですが、優しく、けなげな感じのする香りです。★
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投稿者 管理人 : 2016年05月05日 16:30

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