★子供たちが大きくなって、また次の子供たちに、おいしい料理を繋げて行ってもらえたらと思います。★
九州の可愛い子供たちからカードが届きました。久留米のみやじまクリニックで開催している『はぴねすクッキングスクール』のスタッフの子供たちで、私の誕生日を知ってカードを送ってくれたのです。「料理が好きになりました。」「楽しく頑張って料理を勉強します！」と、本当に嬉しいメッセージも書いてあり、しかも手作りのカード、もうあまりの可愛さから思わずブログに載せちゃいました。
このお休みの日にたまたま教室に居ましたら、日々の料理でのお悩みのご質問のお電話を受け、こうして皆さんによって支えられている自分が居るんだなぁと、改めて確認をしていましたら、この嬉しいカードです。これからも頑張って子供たちのためにも、おいしいお料理をご紹介しなければと思いました。
この子供たちが大きくなって、また次の世代の子供たちに、おいしい料理を繋げて行ってもらいたいと思います。日々の料理は大変ですけど、料理を作ることや頂くことの大切さを、皆さんがしっかりと分かっていただいて、無理なく毎日続けられる料理が私の目指す家庭料理です。
私も初心に戻って今年のテーマ『きっちり丁寧に』を忘れないように、毎日を元気に送れたらと思います。ブログを読んでいただいている皆様、本当にありがとうございます。ご一緒にがんばりましょうね。（以前にやはり手作りのティッシュboxのケースも頂きました。その写真も見てください。応援クリックもヨロシクネ）

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★家庭料理を大切に頑張りましょう！★
新年あけましておめでとうございます。今年もどうぞよろしくお願いいたします。
今年私は、「昇」と「和」という文字に祈りを込めて、一年を真面目に過ごせたらと思っております。
一品でも多くみなさんにお作りいただけるようなレシピを、本やテレビや雑誌などでご提案申し上げれればと思っております。またこのブログの中では、普段の我が家のお料理をご紹介して、みなさんとご一緒に頑張れたら良いなと思っております。
毎日いろんなことが、起きたりするのが家庭だと思います。そんな中でも料理は三度三度のこと、この事実をしっかり生活のリズムの中に入れ込んで、楽しく、おいしく、元気な食卓を是非ご一緒させていただけたらと願っております。
今年一年が、みなさまにとりまして、良い年でありますように心より願っております。そして是非是非、家庭料理を大切に頑張りましょう！よろしくお願いいたします。（応援クリックもヨロシクね）

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★お料理ってこうすれば良いんだと、前向きになられることを願っています。★
年の暮れに中野の鍋屋横丁のお煎餅屋さんでつかれた鏡餅に、お正月用に吊るした柿を乗せて、新年を迎えました。明けましておめでとうございます。今年も我が家の台所を中心に、普段の食事や家事のこと、主人の庭のこと、そしてミントのことなど、またブログを書きますので、宜しくお願いいたしますね。読まれた皆さんから、このブログが毎日のお料理の参考になるわなんて聞くと、嬉しくなりますので、質問でも何でも構いませんからコメントください。料理は毎日のことで大変ですけど、健康や会話のためにとても大切。ですから一人でも多くの方が、我が家や、教室で行っている「現代家庭料理」で、台所からのストレスが和らぎ、お料理ってこうすれば良いんだと、前向きになられることを願っています。さあ皆さん、今年もご一緒しましょうね。（応援ランキングも、ポチッと、宜しくお願いします。） 

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日の出が、こんなに赤くてきれいなのは始めてと、年末年始を小豆島で過ごしている主人からメールが届きました。思わず手を合わせて、今年の願い事を祈ったそうです。何を祈ったことやら…。でも私も、今年はまた新たなチャレンジをしたいと思っています。日々の何気ない食卓が如何に健康を作るか、そんな食べて健康になることをもっと極めたいと思っています。それも、毎日続けられてこそのものですから、毎日頑張っておられる主婦の皆さんと、是非今年もご一緒しながら…。と言っても私もそうですが、お正月くらいは少しはのんびり過ごしたいですよね。ですから、脳が休んでいいよと指令しているこの時期、くれぐれも食べすぎ、飲み過ぎには気をつけて、過ごしましょう。本年も、宜しくお願いいたします。（右下の応援クリックもヨロシクネ）

投稿時間 : 14:18　個別ページ表示 | コメント (3) | トラックバック (0)

新年明けましておめでとうございます。のどかな朝をむかえさせていただいております。年末年始に小豆島に行っている主人から、瀬戸内海の写真が送られてきました。穏やかにきれいな海ですね。私の故郷は徳島の阿波海南、太平洋から朝日が上がります。松原がきれいな海で、寄せては引く波の見たり、音を聞いていると時間を忘れます。主人は同じ西でも広島で、海は瀬戸内海。この小豆島からの写真のように、広い湖か池のようで、波はほとんど無く、見ているとポカポカ居眠りをしそうな海です。皆さんは、どのような元日の朝を迎えられたでしょうか。私は、ミントと二人（？）で静かに過ごしています。正月の掃除は福がいなくなってしまうと母にも言われていたし、話す相手もいないので、ここぞとばかり本の原稿を書く一日になりそうです。これも皆さんの応援のお陰と、本当に感謝しております。日頃皆さんから沢山の励ましのお言葉をいただきながら、お返事を十分にお出し出来ていませんが、心より本当に感謝しながら毎日の糧にさせていただいております。どうぞ今年もよろしくお願いいたします。皆さんお一人一人が元気で、そして家族の皆様が健康でちょっとした幸せを実感できるのは、お料理を作ることと思っています。毎日のことですから、私も大変と思う時はしばしばですが、お互いに励まし合いながら、お互い心で繋がっていると思って頑張りましょね。是非是非、皆さんとご一緒させてください。一人でも多くの方と、この気持ちを持ち合わせたらと、心よりそう願っています。今年も微力ながら頑張りたく思っています。どうぞよろしくお願いいたします。（右下のランキングクリックもヨロシクネ）

 

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